애플사이다비니거 효능 다이어트 효과(사과초모식초선택법)

 

 

Apple Cider Vinegar 애플 사이다 식초 효능

오랜 기간 동안 가정에서 민간요법(home remedies)으로

많이 사용되어 온 애플사이다식초

키토제닉 저탄고지 다이어트 하는 분들 사이에서

애사비로도 통하고 있는 

애플 사이다 비니거 

과연 어떤 효과가 있을까? 

 

애플사이다 식초 칼로리

1 큰 술 (약 15ml) 3kcal

사과초모식초는 다이어트 효과가 있을까?

포스트바이오틱스로 장내 건강을 사수하라!

 

드니그라스 내돈내산 애플사이다비니거 후기

2020/11/29 - [내돈내산리뷰(광고노노)] - 애플사이다비니거 다이어트 사과초모식초 후기 추천(내돈내산)

애플사이다비니거 다이어트 사과초모식초 후기 추천(내돈내산)

 

얼마전 JTBC에서 전신을 망가트리는

‘산성 노폐물의 비밀’ 이라는 주제로

다큐플러스라는 프로그램이 방영되었습니다.

 

사과초모식초의 효과와

비만 탈출을 한 사람들 인터뷰까지

흥미로운 내용들이 많아 관심 있으신 분들은

한 번 시청해 보시면 좋을 것 같아요.

 

사과초모식초는 무슨 작용을 할까?

캐롤 존스턴(아리조나주립대학교 영양학과 교수)

자연발효 식초에 들어 있는 유기산 성분이

탄수화물을 소화하는 과정에서 발생하는 효소를 제어

식사 직전에 자연발효 식초를 섭취하여

탄수화물보다 먼저 소장에 도착하면

탄수화물의 체내 흡수를 줄일 수 있음

 

실제로 자연발효 식초를 섭취하였을 때

포도당과 인슐린, 혈당이 저하 되고

포만감이 증가되는 결과를 연구를 통해 확인하였다고 합니다.

 

특히 발효를 시킨 사과초모식초는

발효과정에서 유기산 같은 여러 성분들이 생성되며

건강에 유익하다고 알려져 있습니다.

이렇게 사과를 자연 그대로 발효하는 과정에서

발생하는 것이 초모입니다.

‘식초를 발효시키는데 필요한 유익한 박테리아 초모’

‘19세기 파스퇴르가 처음 발견한

유익균(에세트산 박테리아) 초모’

 

초모의 영양 성분

애플 사이다 비니거의 초모

아세트산 박테리아, 구연산,

사과산, 카테킨, 갈산, 클로로겐산 등의

강력한 항산화 성분과

마그네슘, 칼슘 등의 미네랄이 포함

또한 폴리페놀 함량 또한 일반 식초보다 우수

 

위 방송에서 나온 연구 결과에 따르면

30일 동안 취침 전 애플사이다 비니거 섭취 후

혈당이 약 10~20% 감소

체중2~3kg 감소

섭취군 70% 체중 감소 경험
(위 약한 사람 주의!!)

 

 

사과초모식초의 유기산은

음식믈의 소화에 도움을 주며

질병 예방에도 도움을 줌

특히 유해균을 직접 공격해 사멸하는

‘포스트바이오틱스’역할을 함

자연 발효된 유기산이 비만세균이라고도 불리는

유해균을 직접 공격

비만 개선, 장내 환경과 면역력에 도움을 줄 수 있음

 

애플 사이다 비니거 효능

탄수화물 흡수 방해

체중 조절

내장지방 감소

항산화 역할

칼슘흡수에 도움

장내 유해균 억제

골다공증에 도움

그렇다면 어떤 식초를 사야할까?

애플 사이다 비니거 선택 방법

자연 발효 식초일 것 (주정식초 아님)

초모 함유 식초

(외국 제품은 아래 사진처럼 'with the mother' 표기확인)

 

 

섭취 시 주의사항

- 반드시 희석하여 섭취할 것

  (식초 1큰술 + 물 반컵 이상)

- 섭취 후 물 충분히 마셔서 입 헹구기

 (치아부식이 될 수 있음)

- 마시기 전 잘 흔들어주기

 

언제나 그렇듯이 한 번 방송에 나온 이 후

현란한 문구들과 함께 다양한 제품들을 마케팅 합니다.

문구에 너무 현혹되지 마시고

충분히 검색 해 보신 후

저렴하고 좋은 식초로 잘 선택하셔서

한 번 드셔보시면 좋을 것 같아요.

 

사과초모식초라는게

특별한 맛이 나는 식초가 아닙니다.

일반 식초 생각하시면 되고

상당히 산이 강합니다. 

위 약하신 분들은 특히 조심해서 섭취하시기 바랍니다.

 

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