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키토 저탄고지 다이어트 슬럼프

고민과 계획

2020년 겨울 저탄고지 다이어트 시작

큰 노력 없이 짧은 기간에 10kg 감량하면서

저탄고지 식단을 진작 알았다면 좋았을걸 하며

매일 행복하게 식단유지

 

탄수욕구 폭발하다

 

하지만

어느 순간

대신 상당히 길어지는 정체기에

점점 의욕과 열정도 떨어지고

탄수간식에 대한 욕구가 치솟기 시작

치팅을 조금씩 하기 시작하면서

점점 더 엉망진창

 

자고로 치팅은 하는 게 아니라했다

 

다른 다이어트도 마찬가지지만

특히 저탄고지는 식단이 더티해 질수록

식욕조절이 점점 더 어려워지고

치팅 횟수도 증가

그러다 어느 날 체중도 확 늘고 의욕상실

 

3주 째 치팅 저탄고지 잠시중단

 

벌써 오락가락 하면서 3주째 치팅

예전에도 10kg 감량했다가

순식간에 다시 그대로 증량한 경험이 몇 번 있어서

몹시 걱정되는 상태

 

그나마 아직 완전 포기상태는 아님

앞으로 어떻게 유지를 할지 좀 더 고민이 필요할 듯

 

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힘들었던 6월 저탄고지다이어트 후기 식단과 체중변화

 

61 50.8kg 으로 시작

첫 날부터 치팅

그래도 오르락 내리락 하며

저탄고지 이 후 최저체중

49.9 찍음 !!! 9.9이길래

다음 날이면 바로 올라가겠거니 싶어서

마음을 비우고 있었으나 같은 무게로 3일 유지~ 오오

계속 클린식단을 유지 했으면 더 내려갔을 것 같은데...

 

6월에는 스트레스도 좀 있었고

생리기간에도 유난히 식욕폭발이 심해서

치팅을 심심하면 해버림

6월 한 달 동안 치팅한 날 7일

 

6월 체중변화

빨간색 > 체중증가

파란색 > 체중감량

결국 계속 오르락 내리락 최고 51.6 까지 찍음

너무 먹어서 52까지 올라가겠다 싶었는데 그나마 다행

 

그래도 신기한 건 치팅을 해도

다시 저탄고지 식단만 잘 유지하면

몇 일 안으로 부종도 빠지고

체중도 정상화 되는 것 같음

 

6월 동안 먹었던 음식들 

 

치팅의 기술

연이은 치팅은 가능한 피하자!

내일이 없는 사람처럼 먹지 말자!

행복할만큼만 적당히 먹고 만족하자!

치팅 당일 꼭 한 시간 이상 걷자!

 

6월1일 기준으로 감량 0으로 마무리했지만

그래도 49.9를 한 번 찍었다는 데 의미를 두기로 함

7월에는 정신 차리고 치팅은 좀 더 슬기롭게…

절대 치팅은 안 하겠다고 이제는 장담 못 하겠음…ㅋ

 

너무 스트레스받지 말고

잔잔히 조심스레 길게 잘 유지하기로!

 

운동은 아직 할 마음이 0.5%정도 밖에 안 되는 관계로

그냥 맘편하게 식단에나 집중하기로 했음

 

7월 목표는 48.5kg 하루라도 찍어보기!

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다이어트간식

렉산드 오리지널 크리스프브레드

 

미주라 핀크리스프 스타일

좋아하시는 분들 주목!!

 

다이어트 하시거나 채식 식단 하시는 분들

간식추천 왔어요.

 

포장부터 너무 마음에드는 렉산드 크리스프브레드

 

저는 저탄수화물 식단 노력중이라

속세 간식은 거의 못 먹고 있어요.

(요즘 치팅이 조금 잦아지고 있지만…)

 

특히 함께 식단중인 언니가

못 먹는 스트레스가 좀 자주 찾아오고 있어서

큰 맘 먹고 구입한 다이어트 간식!!!

설탕이 안 들어있으니 일단 다이어트 간식이라고 찜!

크기가 어마어마하게 커요.

선풍기과자라고 하시는 분들도 있던데

선풍기 크기까지는 아니지만 커요 커

중간 후라이팬 크기 정도?

8? 8개 들어있어요.

 

원재료명 : 호밀분말, 정제소금, 정세주, 효모

 

영양정보 칼로리 100g당 275kcal

탄수화물 64g 20%

당류 1.3g 1%

식이섬유 21g 84%

단백질 9g 16%

지방 2.6g 5%

나트륨 1200mg 60 %

트랜스지방 0

포화지방 0.6g 4%

콜레스테롤 0

총 내용량 830g(2,285kcal)

이상한 건 칼로리가 다르게 표기되어 있어요.

원래 포장지에는 100g당 350kcal 라고 되어있는데

한글 라벨에는 275kcal 

 

특히 다이어터들에게는 매우 소중한 정보인데 ㅠ ㅠ

참고하세요!!

 

이런 종류의 과자들이

특유의 곡물냄새 호밀빵 냄새가

심하게 나는 경우가 많은데

렉산드는 곡물냄새가 많이 나지 않아요.

일반 바게트빵 향 정도?

맛은

담백 고소 바삭

너무너무 맛있어요!

특히 다이어트 하다 먹는 이런 간식은

눈이 번쩍~

라면 부셔 먹는 기분도 나고 ㅋ

속세간식 느낌 좀 내보면서

욕구충전빵빵

 

다이어트 중이니까참고 또 참아서

하나만 꺼내서 여자 세 명이 나눠 먹었어요.

밥 먹고 간식으로 먹은 덕분에

하나로 만족 ^^

 

렉산드 오리지널 크리스프브레드

맛있게 먹는 방법

그냥 과자 자체만 먹어도 진짜 맛있지만

워낙 담백한 맛이라서

치즈 얹어서 먹어도 맛있고

바질 페스토 살짝 발라 먹거나

떠먹는 피자 만들어서 찍어 먹어도 완전 맛있을 것 같아요.

피자 도우대신 사용하시는 분들도 많은 것 같아요.

 

저도 피자 한 번 만들어 먹어봐야 할 듯!

저희 엄마도 드셔 보시고 너무 좋아하셔서

하나 더 바로 주문했어요.

 

밀봉할 수 있는 포장이 아니라

먹고 남은 애들은

아래 사진처럼 대강 작은 사이즈로 부셔서

비닐에 한 번 포장 후

클린팩에 한 번 더 넣었어요.

소중한 바삭함을 잘 지켜야 하니까요!! : )

재구매 의사 200% 간식입니다.

 

특히 키토 저탄고지 식단 하시는 분들은

식이섬유가 많기는 하지만 

탄수량이 없는 편은 아니니 참고 하셔야 할 듯 해요.

 

저는 치팅 하는 날

바삭한 과자 같은거 너무 먹고 싶은 날

한 조각씩만 먹을 계획이에요.

 

다이어트 중 바삭한 과자 생각날 때 딱이에요.

 

쿠팡에서 락센드 구경하기

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떠리몰 잘 눈여겨 보시면

유통기한 임박상품들 저렴하게 사실 수 있어요.

참고하시고 득템의 기회를 놓치지 마세요! ㅎㅎ

 

 

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키린이의 7개월 저탄고지 다이어트 리얼 후기

 

먼저 저는 키린이입니다.

많은 분들이 엄격한 저탄고지 식단을 유지하시는데

저는 저의 상황

건강, 체중 등을 봐가면서 조금씩 변화를 주면서

식단을 유지하고 있어요.

그냥 참고용으로만 글을 봐주시고

본인의 식단 계획은 철저히 공부하시고

본인 건강상태, 체중상태에 맞게

잘 계획하시길 바래요.

 

현재 기준

10월부터 슬슬 시작

11월부터 저탄고지 식단 공부하면서 조금씩 노력

지금까지 죽 거의7개월째 저탄고지 노력 중이에요.

키 158 현재 50.4~51 사이

왔다 갔다 하고 있어요.

10kg 이상 빠진 상태입니다.

 

운동 없이 초반 2개월에 7kg 감량

저탄고지 식단은 초반에 수분이 확 빠지면서

체중감량이 빠르게 되는 편이에요.

저도 2달 조금 넘어서7kg 정도가 쉽게 빠졌어요.

초반에는 키토래쉬, 키토플루 다 겪으면서 살짝 고생도 했어요.

개인적으로 키토플루에 비하면 키토래쉬는 애교

 

키토래쉬

가슴중앙, 목뒤부터 등쪽

몸통 가운데 부분에 집중적으로 발진이 생기는데요

상당히 가려워요.

시간이 지나면서 붉었던 발진이

점점 옅은 갈색으로 변하면서

서서히 없어지는데

완전하게 없어지는 데 까지는 한 참 걸려요.

저는 거의 3개월 정도 걸린 것 같아요.

카페 등 정보를 보면

흉이 질 수 있으니 키토래쉬가 발생하면

바로 피부과에 가서 약 처방받으라는 의견이 다수입니다.

 

저의 자세한 키토래쉬 후기가 궁금하시면 아래 글을 참고해주세요.

2021.01.11 - [후기 키토 저탄고지+간헐적단식] - 키토래쉬 증상 원인 해결방법 주의점 경험 후기

 

키토래쉬 증상 원인 해결방법 주의점 경험 후기

키토래쉬 증상 주로 가슴 중앙, 목 뒤 부위에 붉은 반점으로 생김 보통 가슴 중앙에서 시작되어 심한 경우 몸통 전체로 번질 수 있음 울긋 불긋한 반점으로 올라오며 심해지는 경우 극심한 가려

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키토플루

지방대사가 이루어지면서 나타날 수 있는 증상 중 하나로

감기 증상처럼 몸살, 두통 등의 반응이 일어납니다.

특히 두통은 심해지는 경우 약도 소용없고

지옥을 맛보는 기분이 들 수 있어요. ㅋㅋ

예방법으로 소금 섭취 잘하기

전해질 보충을 위한 영양제 섭취 등이 있는데

개인 적으로는 두통이 오려고 하는 타이밍에

소금을 한 꼬집 먹어주면 즉각적으로 나아지더라고요.

심한 키토플루를 겪는 경우

섭취하는 지방량을 줄이고

꽤 많은 양의 탄수화물(주로 흰쌀밥 추천) 섭취를 하라고 하더라고요.

저는 초반에 3일 이상

심한 두통으로 죽을 만큼 고생한 기억이 있어요.

 

식단을 하는데 왜 살이 안 빠질까?

이 부분은 보통 본인이 제일 잘 알고 있는 경우가 많지요.

나름 잘하고 있는데

치팅을 몇 번 하긴 했어요~

베이킹을 좀 자주 했어요.

버터를 좀 많이 먹긴 했어요.

등등 사실은하고 뒷얘기가 더 있는 경우가 있죠.

살이 잘 안 빠지면

키토 오래 하신 분들의 조언들 한 번씩 검색해보시고

그냥 최대한 클린 하게 식단 유지하시면서

(지방이 많은 부위의 고기와 야채볶음 정도?)

충분한 기간을 버티셔야

내 몸이 지방대사 하는 몸으로 바뀌기 시작하고

몸무게도 빠지기 시작해요.

특히 식욕조절이 잘 되어야 제대로 하고 있는 거예요.

저탄고지 하는데 계속 배고프고

뭔가 먹고 싶다 하는 경우라면

아직 지방대사가 잘 안 되고 있을 확률이 커요. ㅠ ㅠ

 

탄수폭탄, 군것질, 야식 등

지난 식단이 엉망이었다면

엉망이었던 생활 습관을 오래 가지고 있었을수록

오래 걸리는 경우가 많다고 합니다.

 

지난 잘못을 반성하며 그냥 버티는 수밖에요.

 

그래도 계속 살이 안 빠진다?

혹시 내가 먹고 있는 음식 중

나랑 안 맞는 음식

알레르기 유발 식품이 있을 수도 있어요.

특히 유제품, 달걀 등은

한국사람이 은근히 알러지 반응을 잘 일으킨다고 해요.

면역력이 약해져 있거나

갑자기 많은 양을 먹었을 때

알러지 반응이 나타날 수도 있고

알레르기 반응을 일으키는 음식을

지속적으로 먹으면 살이 잘 빠지지 않는다고 하니

참고하세요!

 

또 스트레스나 수면 부족 등도

체중이 빠지지 않는 이유 중 하나로 많이 언급되고 있으니

여러 가지를 생각해보시고 나에게 맞는 생활방식을 찾아가시길 바래요.

 

내가 지켜온 식단

저는 모범적인 저탄고지 식단은 아닙니다.

적당히 탄수화물 섭취를 제한하고 있고

당류는 일절 먹지 않습니다.

치팅 얘기는 아래에서 다시 할게요.

 

단백질

소고기, 해산물(생선, 새우, 오징어, 조개 등), 치킨, 계란

지방

올리브오일, MCT오일, 코코넛오일, 버터, 기버터, 치즈

탄수화물

야채볶음으로 거의 매일 섭취, 가끔씩 쌀밥,

고구마는 아주 가끔 섭취

간식

견과류, 방탄커피, 방탄코코아,

일반 코코아(물 또는 아몬드브리즈 언스위트 사용)

기타

마른김(김밥용 구이김)은 거의 매일 5~6장 먹고 있어요.

사워크라우트도 직접 만들어서 반찬으로 자주 먹어요.

김치는 따로 먹고 있지 않고

가끔 양배추 전 만들 때 씻은 신 김치를 사용하기는 합니다.

대체 감미료는 가끔 베이킹 할 때

소량 (단 맛이 크게 느껴지지 않을 정도) 사용

그 외에는 사용하지 않아요.

요리할 때 간장, 설탕, 조미료 일절 사용하지 않고

기름과 소금, 야채로만 간을 합니다.

초반 3개월 이상은 진짜 치팅은 (정제식품 등) 하지 않았고요.

(설날에 결국 한 번 크게 무너졌지만요…ㅋㅋ )

베이킹 재료도 다 사두었지만

베이킹도 하지 않았어요.

 

대신 많은 분들이 제한하라고 조언하는

유제품 버터, 치즈는 따로 제한하지 않고 먹고 있어요.

버터, 치즈 때문에 감량 안 되는 분들

다시 살찌는 분들 꽤 있으니 참고하세요!

 

추가 특이사항?

방탄커피

저는 초반부터 방탄커피는 거의 매일 마시고 있어요.

저탄고지, 키토제닉 다이어트에

방탄커피가 필수는 아니에요.

저는 방탄커피가 너무 맛있고

입막템 중 베스트라

매일 마셔요. ㅎㅎㅎ

저는 버터 20g MCT 10g 넣고

에스프레소 1샷, 물 250ml 정도

핸드블렌더로 갈갈해서 마셔요.

 

애사비(애플사이더비니거, 사과초모식초)

애사비는 매일 식 전

10g 물 반 컵에 타서 마시고 있어요.

마시기 전 후 비교해 볼 수 있는 기준이 없어서

뭐라 말하기는 힘들지만

여러 가지 건강상 이점도 있고

탄수화물 섭취 전 마시면 몸에 흡수가 안 되게 해 준다고 해서

그냥 그렇게 믿고 꾸준히 마시고 있어요.

저는 데니그라스(드니그라스?) 식초 마시고 있고

다른 종류는 안 마셔 봤어요.

 

MCT오일

방탄커피 마실 때 10g

식사 때 10g 음식에 뿌려서

이렇게 하루 2번 정도 매일 섭취합니다.

C8 100% 인 제품으로 먹고 있어요.

 

버터

목초 먹고 자란 소의 우유로 만든 질 좋은 버터로 유명한

앵커버터!!

거의 앵커버터만 먹고

임박상품, 유통기한 얼마 남지 않아 싸게 나오는

유명 버터 루어팍, 프레지덩 등 있으면 사 먹기도 해요.

앵커버터로 가끔씩 기버터를 만들어서 먹기도 하고요.

초반에는 무조건 지방 퍼묵퍼묵 하면 되는 줄 알고

밥 먹을 때마다 버터를 엄청 추가해서 먹었는데

요즘에는 방탄커피 먹을 때 20g

말고는 먹는 일은 거의 없는 것 같아요.

 

치팅

치팅도 가능한 하지 않으려고 노력 중이지만

지난 2월….설날 5일 연속 치팅 이후

뭔가 다 무너져 버린 느낌

다시 돌아오는 데 너무 힘들었어요.

이후 행사 (어린이날, 생일 등)때 마다 몇 번의 치팅이…. ㅡㅜ

 

대신 저는 나름의 규칙이 있답니다.

야식은 노노노

(설날에는 야식을 하긴 했어요 ㅠㅠ)

배 터질 듯 먹지 말기

보통 치팅을 하게 되면

내일부터 또 이 맛있는 걸 못 먹네.

지금 안 먹으면 또 언제 먹겠냐 하는 생각에

오늘만 사는 사람처럼

미친 듯이 먹었어요.

그런데 이제는 너무 먹고 싶은 거는

스트레스받지 말고 적당히 먹자 하는 마음을 가지고 있으니

살짝 자제가 되더라고요 ㅋ

꼭 덜어서

적당히!!

맛있게 행복하게 잘 먹고

30분~1시간 지나면 한 시간 이상 걸었어요.

그리고 24시간 단식

 

이렇게 하니 저는 치팅하고 나서도 케톤 수치도 잘 나오고

체중도 다시 제자리로 잘 돌아오더라고요.

 

운동

재택근무까지 시작하면서

안 그래도 없던 활동량이 거의 제로 상태가 되었어요.

애초에 다이어트를 시작한 것도

살 빼야지 하고 시작한 게 아니라

아 이번 생은 글렀다

다이어트고 뭐고 먹고 행복하련다

하면서 통실통실 상태였다가

우연하게 저탄고지는 뭐래.

방탄커피나 마셔 볼까 하고 시작한 거라

운동은 할 생각 자체가 없었고요.

 

건강이 좀 걱정되어서 운동 좀 해야 하는데 생각은 하면서도

체중감량 목적으로 운동해야지 하는 마음은

아직 1도 없어요. ㅋㅋ

지금 계획으로는

현재 유지하는 식단, 생활로

체중감량이 더 이상 일어나지 않을 때

또는 만족스러운 체중이 도달했을 때

치팅을 위한 운동 정도로 시작해보려고요.

먹었으니 운동이라도! 이런식?

글이 상당히 길어졌어요.

 

평생 다이어트 강박에 시달려온 사람이라

주기적으로 초절식+운동으로 다이어트를 해왔는데

그때마다 음식에 대한 집착이 불같이 활활~

결국 아 몰라~ 먹고 죽자 하는 마음으로 포기하게 되었었는데

 

저탄고지 식단은 하는 동안

내가 다이어트 중이다 라는 느낌도 없고

뭔가 참아야 돼!하는 강박도

먹고 싶다 하는 욕구도

배고파하는 괴로움도

일반 다이어트하다 보면 오는 고통이 거의 없어요

특히 초반에는 너무 신기해서

와 이거 뭐냐 했어요.

저 살 빠지는 거 보고

관심 없던 언니도 같이 식단 시작했고요.

 

아무튼

 

식탐 강하고 식욕조절 안 되고

탄수간식 좋아하던 사람인데

아주 평온하게 다이어트 같지 않은

다이어트를 하게 되어 너무 좋아요.

 

주절주절 적어 놓은 글이

누군가에게는 쓸만한 참고 내용이 된다면 좋겠어요.

 

다들 하는 말이

저탄고지 하면 할수록 어렵다! 에요.

공부할 것도 많고

주의해야 할 것도 참 많아요.

귀찮아도 내 몸을 위해서

더 효과적인 체중감량을 위해서

비만코드 등 서적도 한 번 읽어 보시고

특히 저탄고지 카페를 통해서

키토 저탄고지 선배님들이

주옥같은 조언을 많이 해주시니

카페 가입하셔서 공부 좀 해보시면

많은 도움이 되실 거예요.

 

그럼 목표 체중에 도달하면

결과 후기를 또 남겨 보도록 하겠습니다.

 

모두 건강하게 목표 체중 달성하시길 바랍니다.

 

 

위 글은 제가 직접 경험한 내용을 공유하는 글입니다.

새로운 식단을 시도하실 때 본인의 건강상태에 따라 잘 계획하시고

필요시 전문의와 꼭 상담을 먼저 해보세요!

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간헐적 단식부터 시작

저탄고지 식단까지

다이어트 7개월 가까이 하면서

거의 매일 방탄커피를 마시고 있습니다.

 

시작은 61.2kg

오늘 공복 체중 52.3 kg

오늘 기준 8.9 kg 감량이에요.

사실 10kg이상 감량까지 찍었는데

최근 체중이 계속 오르락 내리락 1.5~2.5 kg 정도는

계속 오르락 내리락

 

저탄고지 덕분에 너무 쉽게 빠져버린 몸무게라

지금 정체기도 감사하려고요.

 

방탄커피는 제 입만 취향저격 100%

물단식 할 때도 다른 것 보다

방탄커피 못 마시는 게 제일 아쉬울 정도 였어요.

 

방탄커피를 마실 때 제일 중요한 건

버터와 MCT오일의 미쉘화!!

충분히 믹서기, 핸드블렌더 등으로

잘 갈아줘야~ 지방이 바로 에너지로 쓰여서

방탄커피의 효과가 좋다고 하는데요.

 

저는 처음 간편한게 제일 좋을 것 같아서

충전해서 사용하는 우유거품기를 구매 했어요.

1~2분 충분히 돌려주면

연한갈색의 라떼 색에

거품까지 풍부하게 잘 만들져요.

맛도 고소~고소~ 제대로 맛있는 방탄커피 완성

 

제가 사용하는 우유거품기입니다. 

2021.03.15 - [내돈내산리뷰] - 가성비 휴대가능 소음적은 우유거품기 추천 (카푸치노 방탄커피)

 

가성비 휴대가능 소음적은 우유거품기 추천 (카푸치노 방탄커피)

두 개나 구입해서 잘 사용하고 있는 우유 거품기를 소개드립니다. 카푸치노 우유 거품 완벽 방탄커피도 믹서기 만큼은 아니지만 맛있게 만들어지는 무선 휴대가능 거품기 이 거품기를 2번 째 구

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코드 연결할 것도 없고

가볍게 사용하기 편하고

100%만족하면서 사용하다

급 고장, 밧데리 충전 깜빡 등의 염려로..ㅋㅋ

방탄 못 마시는 사태가 발생할까봐

같은 제품을 하나 더 구입해놓았을 정도로

만족하면서 사용했는데요.

저탄고지 하시는 분들이

워낙 방탄커피는 믹서기에 갈아야

제 맛이라는 말씀들을 많이 하셔서

너무 궁금했어요.

 

 

몇 개월 동안 귀만 팔랑팔랑 하다가

믹서기는 MCT 오일 때문에

(믹서기 파손 경험자 많음)

사용하기에 위험부담이 있고

많이 추천하시는 브라운 핸드블렌더로

구입했어요!!!

 

얼마나 얼마나 기대가 되던지~

택배 받자마자 어찌나 두근두근하던지요~

 

 

MCT오일 때문에 올스텐제품 구입 필수

안 쪽 날 부분도 겉에서 보면

다 스텐이 맞는 것 같아요.

더 안쪽까지는 자세히 안 보여요~ ㅡ ㅜ

확실히 전력이 강한

핸드블렌더로 제대로 갈아주지

색도 훨씬 연한 라테색이 나와요.

사진으로는 거품기로 만든 방탄이랑

크게 차이나지는 않아요.

확실히 거품은 우유거품기로 해야 많이 생겨요.

 

중요한 방탄커피 맛!!!

사람들이 그렇게 극찬한 이유가 다 있었습니다.

맛도 거품기로 돌렸을 때 보다 훨~~씬

부드럽고 꼬~~~소 꼬~~소해요.

맥심이나 카누 같은 봉지커피 있죠?

가끔 단맛 빠진 맥심커피?

살짝 비슷한 맛이 나는 것도 같아요.

하지만 훨씬 깊고 고소한 맛~

 

사실 핸드블렌더는 사용 관리가

우유거품기에 비해서 훨 귀찮기 때문에

더 구입을 고민했었는데

몇 번 쓰다 보니 크게 번거롭지도 않아요.

 

방탄커피 전용 블렌더 찾으시면

요 핸드블렌더 괜찮습니다.

올스텐으로 후기 좋은 제품으로 직접 골라서

구입한거에요.

 

SSG몰 핸드블렌더 확인

 

아무튼 지금 몇 주째 행복해 하면서

맛있는 방탄커피 마시고 있어요.

 

 

핸드블렌더 사용하다가

각도조절 잘못 하다 부엌 난장판되는 경우도

종종 있는 것 같아서

전용 유리병도 구입했어요.

내열유리로 만들어져서

뜨거운 방탄커피 제조용으로 딱

언니랑 함께 키토 저탄고지 식단하면서

방탄커피도 같이 마시고 있는데

1리터 물병이라서

2인용 한 번에 만들기도 딱이에요.

물 많이 넣어서 700ml 가까이에서

돌려봤는데 아직까지 한 번도 넘친적 없어요.

내열유리 대용량 물병은

이마트에서 구입했어요.

 

방탄커피 제조 전용 물병 추천

방탄제조 전용 대용량 물병 구입하실 때 

넘침 방지를 위해서 넉넉한 용량(1리터 추천)

유리재질로 구입시 내열유리인지 확인

유리나 올스텐 제품으로 구입하세요!!!

 

그리고 참고로

입구 부분이 살짝 항아리 형으로 되어있는 게 

잘 안 넘치더라고요.

대신 핸드블렌더가 들어갈 정도인지 확인 필수!

 

쿠팡 블렌더 구경하기

oneany.shop/XhZpIn

가성비 좋은 인기 블렌더

 

 

꿀맛 방탄커피 ^^

마음같아서는 매일 세 잔씩 마시고 싶어요.

 

다른 블렌더, 믹서기 정보는 아래 글을 참고해주세요.

제가 사고 싶어서 열심히 모아놨던 소중한 정보들이랍니다. ^^

2021.03.11 - [키토다이어트 정보] - 키토방탄커피 만들기 도구선택 믹서기 블렌더 거품기 총정리 추천

 

키토방탄커피 만들기 도구선택 믹서기 블렌더 거품기 총정리 추천

방탄커피 제조를 위한 필수 준비물 특히 키린이 초보 저탄고지 다이어트에게 고민되고 어려운 믹서기/블렌더/거품기 선택 저도 제일 많이 고민했던 방탄커피 제조도구 선택!! 정말 문자그대로

chubbydonkey.tistory.com

 

 

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무슨 다이어트를 하던

오랜 기간 다이어트를 하다 보면 괴로운 정체기가 꼭 와요.

저는 2월 설 명절 심한 치팅을 하고

5kg 증량

이후에 모든 게 엉망이 되면서 식단 포기할 생각까지 하게 되었는데요

 

이런 저런 변화를 조금씩 주기 시작했더니

4월이 되면서 체중이 다시 줄기 시작했어요.

 

사실 체중 정체기나 증량이 될 때

가슴에 손을 잘~ 얹고 생각해보면

이유를 대~략 알 수 있는 경우가 많은 것 같아요.

저탄고지 오래 해오신 분들이

하지 말라는 거, 시도 해보라는 거

본인 상태에 맞춰서 따라 해보시고

최대한 클린한 식단을 유지하며

존 버 하는 방법 밖에는 없는 것 같아요.

 

저도 키린이이라서 이것 저것 실험을 해봤지만

역시 다이어트는 모두에게 딱 맞는

절대적인 답은 없는 것 같아요.

 

저는 언니랑 같이 저탄고지를 하고 있는데

함께 재택 근무 중이라

생활패턴, 식사 모두 동일함에도 불구

체중감량 결과는 자주 다르게 나타나서

저희도 항상 뭘까~ 생각이 많아지는 때가 있어요 ㅋ

 

쓰다보니 엄청 긴 후기글을 쓰게 되었어요. 

이런 사람

이렇게 하는 방법도 있군 하고 재미로 봐주시고

본인에게 잘 맞는 방법 찾으셔서

감량길만 걸으시길 바래요 ^^

 

저탄고지 긴~글 후기 시작합니다! ^^

 

[다이어터 정보]

오늘 기준 총 9.9kg 감량

(0.1kg 아깝다.. ㅜ ㅜ)

2020 10월 저탄고지 다이어트 시작

158 몸무게 61.2 로 시작

다이어트 시작

심한 하체 비만

세상 최고 하체 부종

5kg 정도는 단 기간에 오르락 내리락

 

거의 매년 다이어트 시도>실패 반복

간식 매우 좋아함 특히 달고 단 디저트

퍼먹는 아이스크림 혼자 한 통 가능

그나마 정말 큰 장점은

야식은 거의 안 함

먹고 바로 자는 습관 없음

아침 꼭 먹는 스타일

회사에서 점심은 간단히

저녁에는 일반 식사 + 간식

이 패턴으로 계속 살아옴

 

이런 상태에서 작년 10

인생 최대 몸무게를 또 찍고 어쩌다가 방탄커피를 알게 되고

저탄고지 등에 관심을 가지기 시작하면서

급 다이어트를 하게 되었어요.

 

키토제닉 저탄고지는

책을 통해 처음 접했는데

좋아하는 음식들을 대부분 먹을 수 없는

다이어트라 시도해볼 생각도 없었어요.

(바로 책을 던져버림)

지금은 저도 어쩌다 시작이 되었는지 정확히

기억도 안 나네요.

아마 방탄커피라 궁금해서 시작했나?

그랬던 것 같아요.

 

아무튼 그렇게 어쩌다 시작하게 된 다이어트라

첫 달은 식단을 철저하게 지키지도 않고

큰 기대도 없었는데

몸무게가 줄어서 1차 놀람!

 

그리고 과거 해왔던 다이어트는

참고 참고 또 참다 폭발 이 반복이었기 때문에

지긋지긋한 뭔가가 있었는데

저탄고지 식단 초반에는

신기할 정도로 식욕이 안정되면서

음식에 대한 어떤 욕구도 생기지가 않았어요.

어떤 날은 점심 한끼 먹고 저녁까지 배가 안 고파서

간단하게 해결하기도 하고

난생 처음 겪어보는 일이었어요.

저는 엄청 아플 때도 입맛은 안 떨어지는 타입이라

군것질 생각 안 나고 먹을 거에 집착을 안 하게 되는

다이어트구나 생각이 되어서 완전 박수!!

 

그렇게 3개월 이상 너무 행복한 다이어트를 했어요.

저탄고지 지방지방한 식단도 입맛에 딱 맞고

먹고 나면 간식 생각도 안 나고

운동도 전혀 하지 않았기 때문에

사실 체중감량을 위한 별다른 노력을 한 게 전혀 없는데?

하는 생각이 들었어요.

 

워낙 간식을 좋아하기 때문에

분명 중간에 흔들릴 거라 생각해서

초반에 키토베이킹 재료까지 미리 다 사두었는데

건드리지도 않고 있다가

크리스마스 때 처음으로 쿠키 몇 개 구웠어요.

게다가 대체 감미료 조차 전혀 넣지 않고도

만족스럽게 먹었다는 사실!

 

그렇게 내내 아주 안정적으로

스트레스 하나 없이

체중감량만 만족스럽게 되고 있었는데

설 명절이 찾아오고 말았죠

 

사실 예전 같았으면 일주일도 버티기 힘들었을 텐데

몇 개월 동안 밀가루, 설탕 전혀 안 먹고

그렇다고 또 크게 먹고싶은 생각도 들지 않았기 때문에

설명절도 힘들지 않게 보낼 수 있을 거란

저이 생각이 완 전 잘못 되었던 거죠.

 

후라이드 치킨 한 마리만

살짝~ 먹으려고 했는데

치킨을 입에 넣고

무섭게 돌변

아이스크림에 과자에 양념치킨까지

그렇게 한 번 먹고 나니

그래..이제 또 다시 저탄고지 하면

이런걸 또 언제 먹겠어? 하는 미친생각을 하기 시작

떡볶이에 아이스크림에 설 명절 내내 배달

결국 명절기간 4.8 kg이 늘더라고요.

설....명....절.....

 

그래도 기분 좋게 먹었으니

다시 하면 된다는 생각이었기 때문에

바로 에그패스팅도 하고

다시 저탄고지 식단 잘 하면서 단식도 하고

56.2찍었다가 2월 마지막날에는 다시 53

 

근데 문제는

어느 순간부터 식사를 하고 나서도 뭔가 만족스럽지가 않고

간식 생각이 계속 나더라고요.

그러면서 키토베이킹에 손을

그렇다 보니 3월 내내 체중도 오르락 내리락

체중이 내려갈 생각도 안 하고

저탄고지 하면서 제일 만족스러웠던 안정된 식욕도

완전폭발

정체가 오래 이어지니 조금씩 불안하더라고요.

 

단식도 다시 시도 해봤는데

예전 3일 단식이랑은 몸 상태가 확연히 달랐어요.

몸이 고장이 나도 제대로 고장 난 것 같은 기분.. ㅠ ㅠ

 

그래도 계속 이것 저것 변화를 줄 수 있는 부분에

실험을 하기 시작했어요.

 

 

기존 아침 대신 마시던 방탄커피도 생략 해보고

꽤 맘 놓고 막 먹던 버터, 치즈도 줄이고

좀 더 클린하게 먹으려도 노력했어요.

케톤수치를 확인 했을 때 수치는 또 잘 나와서

느린대사일 수도 있겠다 싶어서

곡물탄수, 단호박, 고구마

번갈아 가면서 조금씩 탄수섭취를 늘려줬어요.

 

그러다 몸 컨디션에 따라서 1일 1식도 몇 번 했어요.

1식 하는 건 전혀 힘들지 않더라고요.

그리고 또 변화를 준건

평소 12시 점심 5시 저녁 이렇게 2번 먹었는데

더부룩한 정도까지는 아니지만 잘 때

속이 완전하게 비워진 느낌은 잘 안 들더라고요.

그래서 식사시간만

11시랑 4시로 1시간 정도 앞 당겼어요.

그랬더니 자는 시간에 속이 완전 비워져서

기분이 좋더라고요.

또 배가 불러도 맛있는 건 좀 더 먹는 경향이 있었는데

그 습관도 조금씩 고치려고 했고요.

배부르면 숟가락 놓기!

그렇게 3월 몇 주 하고 나니

4월부터 몸무게에 변화가 생기기 시작

7일만에 1.7kg가 훅 내려갔어요.

 

역시 저탄고지 정체기는

클린한 식단으로 변화를 조금씩 주면서

빠질 때까지 버티는 방법밖에는 없는 것 같아요.

 

설 이 후 체중정체뿐 아니라

몸 상태도 저탄고지 시작 이 후

최악이 되면서 일반식으로 넘어가버리나

고민까지 하게 되었는데

버티길 잘 했어요. ㅎㅎㅎ

 

모두 감량길만 걸으세요!! 화이팅

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커피산미 싫어하는 사람!!

 

원래도 산미 있는 커피는 안 좋아하지만

특히 방탄커피를 마실 때는

저는 산미가 조금이라도 있으면 정~말 별로에요.

 

품질 좋은 고급 커피를 먹는 타입은 또 아니라

저렴한 원두들이나 할인하는 경우를 노렸다가

이것 저것 맛 보고 있는데

완전 정착하고 싶은 원두를 계속 찾고 있어요.

 

맥심 시그니처 블랜드 내돈내산 후기

 

최근에 세일정보가 떠서 맛봤던

MAXIM 맥심원두!! 

다른 건 몰라도 산미 있는 원두는

무조건 패스하려고 후기들도 정말 열심히 살펴보고

구입한 원두입니다.

 

저 처럼 산미있는 커피를 극도로 싫어하신다면

한 번 드셔볼 만한 원두에요.

 

두 가지 종류

시그니처 블렌드 풀 밸런스

시그니처 블렌드 풀 어센틱

 

후기들에는 둘다 산미없다고 되어있긴 한데

제품 설명에는 풀 밸런스가 살짝 산미가 있는 것 처럼 되어있어서

엄청 고민하다가 둘 다 맛 보기로 결정

시그니처  블렌드 풀 밸런스
시그니처  블렌드 풀 어센틱

저는 이마트 1+1할인행사 할 때

구입했어요.

 

구입 전 산미가 조금이라도 느껴질까 봐 걱정했던

풀 밸런스

제 기준 신맛은 전혀 느껴지지 않았어요.

생각했던 것 보다 상당히 다크~한 느낌의 원두입니다.

후기에도 완전 다크로스팅 같다는 내용이 많아요.

 

풀 어센틱

역시 산미는 전혀 없고 진~~해요.

진하다기 보다는 다크로스팅의 최강이라고 해야 할까요.

 

두 가지 원두 모두 상당히 스모키합니다.

사실 제품 후기들이 워낙 긍정적이고 칭찬일색 글들이 많아서

기대를 좀 많이한 탓이 살짝 있지만

제품 설명이나 후기만큼 우와~ 까지는 아니지만

산미 싫어하고 스모키향 좋아하는 경우라면 딱이에요.

둘다 은은한 초코향과 구수함~ 

풀 어센틱이 좀 더 탄향이 강해서 저는 두 개 원두를

섞어서 사용하기도 하는데 괜찮은 것 같아요.

아메리카노로 마셔도 맛있고요.

 

이마트 맥심원두 구경하기

oneany.shop/ImKy45

 

 

원두만 봐도 다크로스팅이에요 소리치는 것 같아요. ㅋ

요즘은 원두를 거의 방탄커피 제조용으로만

먹고 있어서 아주 만족하며 사용하고 있어요.

 

방탄커피에 사용하기 좋은

산미없는 원드를 찾으신다면 추천드립니다.

 

쿠팡 맥심원두 구경하기

oneany.shop/ImKy45

 

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다이어트 중 반갑지 않은 손님

그 분은 정체기!

 

열심히 해도 체중이 줄어들지 않는 것만큼

스트레스 받는 일도 없습니다.

 

열심히 저탄고지 식단을 유지하지만

체중이 꼼짝하지 않고 있나요?

아래 15가지 목록에 해당되는 사항은 없는 지

확인 해 보시고 정체기 극복해보세요!!

 

도대체 왜 안 빠질까?

Pixabay

LCHF 다이어트 정체기 원인

 

1. 사실 지방은 타고 있음

감량되는 몸무게만으로 체지방 감량을 확인할 수 있는 건 아닙니다.

특히 식단과 함께 운동을 병행하는 경우

체지방 감소와 근육증가가 함께 일어나며

지방의 무게보다 근육의 무게가 훨씬 더 나가기 때문에

몸무게의 변화는 없을 수 있습니다.

몸무게 측정과 함께 줄자 등으로 사이즈를 함께 확인하거나

눈바디 사진을 주기적으로 찍어서 변화를 확인해보세요.

눈바디를 믿으세요!!

 

2. 저탄수화물 식단이 아님

조금씩 나도 모르게

탄수화물을 많이 섭취하고 있지는 않은가요?

초반 탄수화물을 섭취량을 조금씩 제한 하면서

체중이 어느 정도 감소된 후 정체기가 왔다면

조금 더 탄수화물 섭취량을 줄이고

(특히 초반기간)

양질의 지방과 단백질, 풍부한 야채로 식단을 구성합니다.

한 쪽 양양소를 제한 하는 다이어트는 언제나 부작용이 있을 수 있습니다.

탄수화물 섭취량을 더 제한 하기 전

전문의에게 상담을 받아보세요.

 

3. 스트레스 관리가 필요

스트레스가 만병의 근원이 될 수 있습니다.

살빼기의 과정에서도 스트레스는

부정적인 영향을 끼칠 수 있지요.

스트레스 상태에서는

스트레스 호르몬인 코티솔이 증가하게 되고

만성적인 코티솔 수치상승은 식욕을 자극하고

디저트 등의 자극적인 음식에 대한 욕구를 불러일으켜

체중감소에 부정적인 요인이 될 수 있습니다.

 

4. 양질의 영양소를 섭취하지 않고 있음

unsplash

지방을 태워 에너지로 활용하는

케토시스 상태에 도달하기 위한 저탄수화물 식단은

탄수화물을 제한하는 만큼

양질의 지방과 단백질로 보충을 해줘야 합니다.

육류와 해산물, 계란 등의 단백질과

건강한 지방

푸른 잎 채소를 충분히 섭취 하세요.

가공식품 대신 자연식품을 섭취하세요.

 

5. 견과류 과다 섭취

다이어트 시 견과류를 건강한 간식이라는 이유로

과다하게 먹는 경우가 있습니다.

생각 없이 먹다 보면 한 없이 들어가는 견과류

지방 함량이 많은 견과류가 좋은 대체 간식이 될 수 있지만

과도하게 먹는 경우 총 섭취 칼로리가 계획보다 많아져

체중감소에 방해가 될 수 있습니다.

견과류를 먹는 경우에는 봉지째로 먹기 보다는

예쁜 접시에 몇 알씩만 꺼내어 드셔보세요.

 

6. 수면부족

unsplash

수면부족이 체중증가에 영향을 미칠 수 있다는

연구 결과가 있다고 합니다.

수면은 다이어트뿐만이 아니라

건강유지를 위한 중요한 요소입니다.

수면장애를 경험하고 있다면

섭취하는 카페인의 양을 줄여보세요.

침실의 조명을 어둡게 조절하세요. (커튼 이용 등)

취침 직전 TV시청, 핸드폰 사용은 숙면을 방해할 수 있습니다.

취침 몇 시간 전 과격한 운동은 하지 않는 것이 좋습니다.

일정한 시간대에 잠 드는 것이 숙면에 도움이 될 수 있습니다.

 

7. 과도한 유제품 섭취

유제품은 일부 사람들에게 도움이 되지 않는

저탄고지 식단일 수 있습니다.

유제품 알러지가 있는 경우 뿐만 아니라

유제품에 포함된 단백질, 유당 등이

체중감소에 방해 요인으로 작용 할 수 있습니다.

특히 유제품 단백질의 아미노산은

인슐린 스파이크를 발생시키는 경우도 있으며,

신진대사에 부정적인 영향을 끼칠 수 있다고 합니다.

현재 식단에 유제품 비율이 높다면 섭취량을 줄여보세요.

 

8. 운동부족

간강과 체중관리에 있어 운동을 빼놓을 수 없습니다.

운동은 신진대사를 높여주고

근육을 발달 시켜 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

근력운동과 유산소 운동을 병행하면

효과를 극대화 할 수 있습니다.

무게를 들어올리는 등의 근력 운동을 통해 근육을 증가시켜

체지방 감소와 유지를

고강도 인터벌 운동을 통해

신진대사와 성장호르몬 수치를 증가

걷기 등의 가벼운 운동도 매일 꾸준히 하는 경우

도움이 될 수 있습니다.

 

9. 건강한 설탕 대체 단맛의 사용과다

설탕대체 당 믿고 과도하게 사용중은 아니신가요?

, 아가베 시럽 등

건강한 단맛으로 잘 사용하는 제품들 역시

탄수화물을 포함하고 있는 경우가 많으며

저탄고지 식단에 적응과 체중감량에

방해가 될 수 있습니다.

오랜 기간 정체기를 경험하고 있다면

이런 저칼로리 감미료의 섭취를 제한해보세요.

 

 

 

10. 개별 건강 상태

갑상선기능 저하증 등 개인의 건강문제로

체중이 증가하거나 체중감소가 되지 않을 수 있으며

복용중인 약물 등도 체중증가에 영향을 미칠 수 있습니다.

건강, 약물 복용 등 전문의와 상담을 해보세요.

 

11. 자주 먹는 습관

unsplash

소량의 음식을 자주 먹는 게

체중감량에 도움이 된다는 의견도 있지만

저탄고지 식단 지지자들 사이에서는

비만 호르몬으로도 불리는 인슐린의 잦은 분비가

체중감소에 도움이 되지 않는다는 의견이 많습니다.

소량을 자주 먹기 보다는

충분히 포만감을 느낄 수 있는

식단을 정해신 식사시간에 먹는 게 도움이 됩니다.

같은 이유로 저탄고지 식단과 함께

간헐적 단식을 병행하기도 합니다.

식사 사이에 먹는 간식을 제한하고

간헐적 단식을 시도해보세요.

(단식을 하기 전에는 반드시 의사와 상의하세요.)

 

12. 빈번한 치팅과 더티키토

unsplash

평소 엄격하게 저탄고지 식단을 유지해온 사람이라면

가끔의 더티키토식이 체중증가에 영향을 미치지 않을 수 있지만

이런 치팅데이나 더티키토가 빈번해질수록

체중감량이 느려질 수 있습니다.

정제탄수화물 섭취, 간식유혹을 이겨내세요.

 

13. 과다한 칼로리 섭취

저탄고지 다이어트는 마음껏

무조건 많은 양을 먹어도 되는 다이어트 식단이라고

생각하는 사람들이 있습니다.

저탄고지 다이어트가 칼로리에 제한을 두는

저칼로리 다이어트가 아닐 뿐

필요 이상의 칼로리를 섭취하여

잉여가 생긴다면 체지방으로 쌓이는 건 당연합니다.

 

14. 과도한 목표설정

한 달에 1~2kg 정도의 감량이 일반적이며

(과체중 이상인 경우)

더 빠른 기간 내 체중감량을 시도 하는 경우

빨리 지치게 되고 몸에도 무리가 올 수 있습니다.

모든 다이어트는 이 전 식단으로 돌아가는 경우

요요라는 부작용을 경험 할 수 있습니다.

그 만큼 길게 유지 하여

라이프스타일로 만들어 갈 수 있는

나에게 맞는 건강한 다이어트 식단을

찾아야 합니다.

조급해 하지 마세요.

 

15. 장기간의 저탄수 식단유지

수 개월 이상 저탄수 식단을 유지하며

신진대사가 느려지기 시작할 수 있습니다.

다른 문제점이 전혀 없는 데 정체기가 지속되고 있다면

쌀밥 등 탄수화물 섭취를 조금씩 늘려가며

몸의 변화를 살펴보세요.

 

참고사이트 

https://www.healthline.com/nutrition/15-reasons-not-losing-weight-on-a-low-carb-diet

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